Malatya’nın Unesco Yarıtıcı Şehirler Ağı / Gastaronomi Alanına Katılması İçin Resmi Başvuru Yapıldı
Gündem, 03 Mayıs 2021 22:47Malatya Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı / Gastronomi Alanına başvuru yapılması ile ilgili online bir istişare toplantısı düzenlendi.

Malatya Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde, UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağı / Gastronomi Alanına başvuru yapılması ile ilgili online bir istişare toplantısı düzenlendi.
UNESCO Türkiye Milli Komisyonu Başkanı M. Öcal Oğuz Genel Direktörlüğünde online olarak düzenlenen ve AK Parti MKYK Üyesi Malatya Milletvekili Öznur Çalık’ın da katıldığı istişare toplantısına Malatya Valisi Aydın Baruş ve Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan’ın yanı sıra Malatya’daki tüm paydaşlar katıldı.
UNESCO Sektör Uzmanı ve Genel Sekreter Yardımcısı Vekili İhsan Tolga Korucu tarafından yapılan tanıtım sunumunun ardından istişare toplantısına geçildi.
İstişare toplantısı sırasında Malatya Büyükşehir Belediyesi olarak başvuru sürecini birlikte değerlendirmek amacıyla istişare toplantısı düzenlediklerini belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan, “Malatya’nın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı / Gastronomi Alanında yer almasını sağlamak amacıyla gönüllü olarak bu işe talip olduk ve resmi müracaatımızı da gerçekleştirdik.” dedi.
Başkan Gürkan, “Süreci başlatmadan önce bizler Büyükşehir olarak bütün ilçelerin kooperatiflerinin oluşturulması, doğal ürünlerin yetiştirilmesi, kooperatiflerimizle birlikte yanlarında kendi mutfaklarını oluşturma sürecini tamamladık.
Diğer taraftan bütün bunların ana çatısı olması noktasında Fırat Kalkınma Ajansı ile yapmış olduğumuz çalışma neticesinde projemizi de yaptıktan sonra yaptığımız protokol üzerine şuanda Malatya’nın mutfağının çeşitlendirilmesi ve Gastronomi şehri olması noktasında fiziki çalışmalarını ve ihale sürecini gerçekleştirdik.
Şehirleri değerlendirirken veya medeniyetlerini, kültürlerini, sosyal yapılarını ve yemeklerini ya da belirlenen diğer kriterleri değerlendirirken Malatya her konuda verimli olan bir şehirdir. Malatya’yı insanlık tarihinin başladığı destan şehri olarak tarif ediyoruz. İlk medeniyetin, yerleşik hayatın, devlet hayatının,
bürokrasi hayatının, taş devrinden demir devrine evrilme sürecinin başladığı ve Türklerin Anadolu’ya ilk olarak 600’lü yıllarda gelmesi, Anadolu’nun fetih sürecinin Malatya tarafından inşa edilmesi ve 1071’den 400 yıl önce Malatya’nın sancaktarlığında İstanbul’un kuşatılmasına kadar yapıldığı bütün bu süreç içerisinde evrilen medeniyetler, kültürler, uygarlıklar Malatya’da zuhur etmiştir.
Dolayısıyla bu kadar uygarlık ve medeniyetin olmasıyla kültür ve medeniyetin yanı sıra gastronomi olarak da çok geniş ve mutfak ölçümüz vardır. Başka şehirler ürün tescili yapmış olabilir ancak işin kaynağının Malatya olduğunu ifade etmek istiyorum. Çünkü tarihi süreç onu öyle gerektiriyor. Özellikle Gastronomi noktasında diğer şehirlerle de bir değerlendirme yapılacak olursa Malatya; Etilerden, Hititlerden, Urartulardan, Doğu Roma, Bizans, Büyük Selçuklu, Anadolu Selçuklu, Osmanlı Devleti bütün bu uygarlıkları bünyesinde barındıran ve ilk medeniyet tohumlarının saçıldığı bir şehirdir.” şeklinde konuştu.
İstişare toplantısına katılan tüm paydaşlar, sürece katılma ve devam ettirme noktasında kendileri ile ilgili önerilerini dile getirdiler.
Gündem, 03 Mayıs 2021 22:47
Yorumlar (0)

Sülük Pütürge’de Yol Çalışmaları Hız Kesmeden Devam Ediyor

Vali Yavuz’dan Gölcük Depremi Yıl Dönümü Mesajı

Esnaf Ramazan Memiş Yeşilyurt Belediyesine Çağrıda Bulundu.

Başkan, Kardemir: “Esnaf Olmadan Malatya Ayağa Kalkamaz”

Malatya'nın 2030 yolcuğu başladı

Milletvekili Babacan müjdeyi verdi havalimanı o tarihte açılacak

Babacan: Sağlık sistemini daha da güçlendireceğiz

Rektör Akpolat başarılı işlere imza atıyor

Milletvekili Babacan sorunları yerinde inceliyor

Kanserle mücadelede yeni umut

Malatya'da üretip yurt dışına satıyorlar

Başkan Sadıkoğlu'ndan bayram mesajı

Şair ve yazarlar Malatya'da buluştu

Malatya Eğitim Vakfı Genel Kurulu yapıldı

Esen'den sanayi sitesi vurgusu

Deprem bölgesi yerinde dönüşümle ayağa kaldırılıyor

Malatya'da beton krizi

Çiftçilere bakım uyarısı

Malatya'da trafik cezaları vatandaşın belini büktü

Üreticiler dikkat!

İş insanlarından boykota alışverişli tepki

Belediye başkanı makam arabası yerine kendi arabasını kullanıyor... Herkese örnek

Malatya'da doğum sırasında bebeğin köprücük kemiği kırıldı iddiası

Malatya'da elektrik akımına kapılan hayvanlar telef oldu

Başkan Sadıkoğlu'ndan bayram mesajı

Yarım asırdır aynı yastığa baş koyuyorlar

Malatya'da hamam sefasının adresi: Eski Malatya Tarihi Şifa Hamamı

Kadın girişimci devlet desteğiyle kendi işini kurdu...Günlük bin litre süt üretiliyor

Yerinde dönüşüm yapacaklar dikkat! İşte madde madde yapılması gerekenler...

Ağaç çiçek yerine buz açtı

Konak firması Malatya'yı güçlendiriyor

Depremzede çiftlere toplu nikah

Şampiyonlar Malatya'da yetişiyor

159 yıl hapis cezası ile aranıyordu polisten kaçamadı

Bir azmin öyküsü... Kocası ölünce iş başa düştü

Depreminin sosyo-politik etkileri TÜBİTAK desteğinde araştırılıyor

SMA hastası Ezel bebek yardım bekliyor... Yaşaması için yurtdışında tedavi olması gerekiyor

Elazığ o üründe Malatya'yı rakip bile tanımıyor

Malatya ve Elazığ çocuklarına aynı ismi verdi
