Yarından İtibaren Geçerli: Tavuk İhracatı Durduruluyor

Tavuk ürünleri ihracatı yarından itibaren durdurulacak

Türkiye’de Ramazan ayı öncesinde tavuk fiyatlarında yaşanan artış, Ticaret Bakanlığı’nı harekete geçirdi. Bakanlık, üretici ve satıcıların fiyatları yaklaşık yüzde 15 oranında artırmasının ardından iç piyasayı korumak amacıyla tavuk ürünleri ihracatını yarından itibaren durdurma kararı aldı.

Fiyat artışı kararı sonrası müdahale

Ramazan öncesinde tavuk fiyatlarına yapılan zam kamuoyunda tartışma yaratırken, söz konusu artışın tüketiciyi olumsuz etkilememesi için ihracatın geçici olarak durdurulmasına karar verildi. Bakanlık açıklamasında, bu adımın temel amacının iç piyasada arzı artırmak ve fiyat artışlarını sınırlamak olduğu vurgulandı.

Açıklamada ayrıca piyasa gelişmelerinin yakından izleneceği, ihtiyaç duyulması halinde ilave tedbirlerin de gündeme gelebileceği ifade edildi.

Karar Ramazan öncesi denge arayışının parçası

Ramazan ayı öncesinde gıda fiyatlarındaki artışlar Türkiye’de sık sık gündeme gelirken, tavuk eti gibi temel protein kaynaklarında yaşanan yükseliş tüketici bütçesini doğrudan etkiliyor. Bu nedenle ihracatın sınırlandırılması ya da durdurulması gibi adımlar, iç piyasada fiyat istikrarını sağlama amacıyla zaman zaman uygulanan politikalar arasında yer alıyor.

Sektörün büyüklüğü dikkat çekiyor

Türkiye’de kanatlı eti sektörü hem üretim hem de ihracat açısından önemli bir ekonomik alan oluşturuyor. Son yıllarda yüz binlerce tonluk ihracat rakamlarına ulaşan sektör, milyonlarca kişiye doğrudan veya dolaylı istihdam sağlıyor ve toplam üretimin kayda değer bir kısmı dış pazarlara gönderiliyor.

Bu nedenle ihracatın durdurulması kararının yalnızca fiyatlara değil, üretim planlamasından ticari dengelere kadar geniş bir etki alanı oluşturması bekleniyor.

Önümüzdeki süreçte ne olacak?

Yetkililer, kararın geçici nitelikte olduğunu ve piyasadaki arz-talep dengesine göre yeni düzenlemelerin yapılabileceğini belirtiyor. İç piyasada fiyatların seyrine göre ihracatın yeniden açılması ya da farklı tedbirlerin devreye alınması ihtimaller arasında bulunuyor.

Ramazan öncesinde alınan bu kararın, özellikle dar gelirli vatandaşların temel gıda ürünlerine erişimini kolaylaştırmayı hedeflediği değerlendiriliyor.

Sağlık, 08 Şubat 2026 13:48