İhracatta Bir İlk: Malatya Kayısı Kanada Sofralarına Uzanıyor

Malatya’da yaş kayısı ihracatı hız kesmeden sürerken, kent tarihinde ilk kez Kanada’ya yaş kayısı gönderilecek. Baktar Tarım tarafından hazırlanan ilk 5 tonluk sevkiyat, gerekli işlemlerin ardından yola çıkacak.

Malatya’da hasadı devam eden yaş kayısıların ihracatı dünyanın farklı ülkelerine aralıksız sürüyor. Bahçelerden toplanan ürünler işletmelerde kalite kontrolünden geçirilerek alıcı firmaların taleplerine göre paketleniyor ve soğuk zincirle başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Singapur, Malezya, Hong Kong, Endonezya ve Kanada’ya gönderiliyor.

Akçadağ ilçesinde yaş kayısı ihracatı yapan bir işletmede basın mensuplarıyla bir araya gelen Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, üretimden ihracata kadar yoğun bir çalışma yürütüldüğünü belirtti.

Özcan, “Burada çok hummalı bir çalışmayla gelen ürünlerimiz, alıcı firmaların talepleri doğrultusunda paketleniyor ve soğuk zincirle dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor.” dedi.

Sezon Yaklaşık 50 Gün Sürecek

Yaş kayısı ihracat sezonunun yaklaşık 50 gün devam etmesini beklediklerini belirten Özcan, Malatya’nın yaklaşık 1 milyon dekarlık alanda 10 milyona yakın kayısı ağacıyla yılda 800 bin ton yaş kayısı üretim kapasitesine sahip olduğunu söyledi.

Malatya’nın dünya yaş kayısı üretiminin yaklaşık yüzde 20’sini, kuru kayısı üretiminin ise yüzde 70’ini karşıladığına dikkat çeken Özcan, ihracatın kent ekonomisine önemli katkı sunduğunu ifade etti.

İşletme sahibi Mahmut Bak ise bahçelerden gelen kayısıların önce bir gün soğuk hava depolarında dinlendirildiğini, ardından kalite sınıflandırmasının yapılarak paketlendiğini söyledi.

Malatya Tarihinde Bir İlk

Bu sezonun en dikkat çekici gelişmesi ise Kanada’ya yapılacak ilk yaş kayısı ihracatı oldu. Geçtiğimiz yıl kuraklık, ilkbahar donu ve olumsuz iklim koşulları nedeniyle düşük seviyede kalan ihracat, bu yıl hızlı başladı.

Malatya’da faaliyet gösteren Baktar Tarım, kent tarihinde ilk kez Kanada’ya yaş kayısı ihraç edecek. Kanada’dan alınan ilk sipariş kapsamında hazırlanan 5 ton yaş kayısı, sevkiyat deposuna alınırken, gerekli işlemlerin tamamlanmasının ardından ürünlerin kısa süre içerisinde yola çıkarılması planlanıyor.

Sektör temsilcileri, bugüne kadar Malatya’dan yaş kayısı ithal etmeyen Kanada pazarının açılmasını önemli bir dönüm noktası olarak değerlendirirken, yeni pazarın ilerleyen süreçte daha yüksek ihracat rakamlarına ulaşması ve farklı ticari iş birliklerine kapı aralaması bekleniyor.

Kanada’ya gerçekleştirilecek ilk sevkiyatın, Malatya kayısının uluslararası pazardaki marka değerini daha da güçlendireceği ifade ediliyor.

Ekonomi, 03 Temmuz 2026 00:22