Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Mart ayı itibarıyla üretici ve market arasındaki fiyat farklarının giderek arttığını açıkladı. Bayraktar, özellikle kuru fasulye gibi temel gıda ürünlerinde büyük fiyat uçurumları yaşandığını belirterek, üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla kuru fasulyede, yüzde 208’e ulaştığını söyledi.
Bayraktar, yaptığı açıklamada şu verileri paylaştı:
- Kuru fasulye üreticide 33,29 TL iken, markette 102,53 TL’ye satılıyor.
- Nohut üreticide 31,56 TL, markette ise 96,82 TL’ye satılıyor.
- Kuru kayısı üreticide 150 TL, markette ise 453,70 TL’ye satılıyor.
- Kırmızı mercimek üreticide 22,94 TL, markette 65,61 TL’ye satılıyor.
- Yeşil mercimek üreticide 29,33 TL, markette 80,53 TL’ye satılıyor.
Bu fiyat farklarının özellikle kuru baklagillerde ve ihracat değeri yüksek ürünlerde büyük olduğu gözlemleniyor. Aracılar ve piyasa koşullarındaki dengesizliklerin bu farkları artırdığı belirtiliyor.
Limon Fiyatlarında Yüksek Artış
Mart ayında fiyatı en çok artan ürünlerin başında limon yer alırken, üretici fiyatı 14 TL civarında olan limon, markette yüzde 53,7 oranında artarak tüketiciye 22 TL civarında satılmaya başlandı. Fiyat artışları, yaşanan doğal afetler ve bayram öncesi talep artışıyla ilişkilendiriliyor.
Beyaz Lahana ve Maydanozda Fiyat Düşüşü
Beyaz lahana ve maydanoz gibi bazı sebzelerde ise üreticinin düşük fiyatla satış yapması dikkat çekti. Beyaz lahana üreticide yüzde 23,4 oranında değer kaybetti ve üretici 1 TL’ye kadar satmak zorunda kaldı. Maydanozda da benzer şekilde fiyat düşüşü yaşandı.
Doğal Afetler ve Talep Artışı Fiyatları Etkiledi
Bayraktar, yaşanan doğal afetler ve Ramazan Bayramı öncesindeki talep artışının, özellikle narenciye ve patates fiyatlarında yükselişe neden olduğunu belirtti. Çukurova bölgesinde yaşanan don olaylarının, patates ve narenciye üretimini olumsuz etkilediği, fiyatları artırdığı ifade edildi. Ayrıca, yeşil soğan ve ıspanakta da kar yağışları nedeniyle arz azalmış ve fiyatlar yükselmiştir.
Bayraktar, üreticilerin artan maliyetler karşısında desteklenmesi gerektiğini vurgulayarak, sürdürülebilir üretim için acil önlemler alınması gerektiğini belirtti.
